道地極品解茶呈獻為何深夜總是餓 -- 照燒雞扒

《道地極品解茶呈獻:為何深夜總是餓》第三十六回

想用雞扒氹女朋友開心,唔一定要學台灣暖男喺鋪頭「每客來一份」先得嘅!
與其擔心女朋友俾說話自己聽,話「別人的男朋友總是不會令人失望」,不如親自下廚,自己整俾女友食仲冧豬啦!
CEO今次私人醒個「照燒雞扒」你哋嘆,不過整之前唔該確保你個爐夠猛,唔係陣間煮衰咗,威又攞唔到,仲要俾女朋友酸多兩錢重,咁就無謂啦!


照燒雞扒 (チキン照り焼き)

去骨連皮雞脾肉 2塊
海鹽 適量
鮮磨黑胡椒 適量
蔬菜油 適量

照燒汁:
料理酒 1湯匙
味醂 1湯匙
糖 1湯匙
醬油 2湯匙
薑蓉 1湯匙
水 2湯匙
烘芝麻 適量

食譜由Kiki Hime提供


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【一週節目重溫】
🔴星期一《為何深夜總是餓》:
31/12-蒜茸焗青口 (http://bit.ly/2RvekDk)
⚪星期三《GENIUS BAR》:
2/1-新年新願望 (http://bit.ly/2CKfW41)
🔵星期四《劣食觀世音》:
3/1- 韓國料理篇 (http://bit.ly/2TusnXp)
⚫星期六《壹鳩大事回顧》:
5/1- 第十九回 (http://bit.ly/2Fb2cSa)
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